【产品名称】: L-茶氨酸 绿茶提取物使用范围
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:品存在于绿茶中。也可将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
【产品性状】:纯品为白色针状结晶,熔点217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,极溶于水
【产品应用】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【注意事项】:不慎与皮肤接触后,立即用大量肥皂水冲洗。穿戴适当的防护服和手套。
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