
【产品名称】: L-天冬氨酸 天冬酰胺使用范围
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。
【产品性状】:本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末,无臭。
【产品应用】:用于合成甜味剂,营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。
【产品包装】:铝袋,牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。
【生产方法】:合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯为原料,在加压下用氨处理,然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。
