【产品名称】:六偏磷酸钠 格腊哈姆盐使用范围
【产品属性】:食品级水分保持剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是一种无机化合物,化学式为(NaPO3)6,为白色结晶性粉末
【产品性状】:为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于溶剂
【产品应用】:在食品工业中作为品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化
【注意事项】:六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;