【产品名称】:食品级葡萄糖基甜菊糖苷 葡萄糖基甜菊糖苷生产
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型甜味剂,而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。
【产品性状】:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。
【产品应用】:甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、饮料或医药品上作芳香风味增强剂;
【注意事项】:甜菊糖本身的急毒,亚毒性,慢性毒性不强,同时主要代谢产物stevio显示了诱变活性,在高浓度时产生毒性,但相关研究并不充分。