
【产品名称】:食品级酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽生产
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽
【产品性状】:乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。
【产品应用】:可用于各种营养、中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
【注意事项】:pH呈中性到弱碱性的环境中,CPP能螯合钙、铁、锌离子,保护其不被膳食中的磷酸、草酸、植酸等阴离子沉淀,从而有效促进对钙、铁、锌等的吸收和利用。
