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【产品名称】：硬脂酸钙 食品级硬脂酸钙生产
【产品属性】：食品级乳化剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种化合物，分子式为C36H70CaO4，白色粉末，不溶于水
【产品性状】：白色固体，白色粉末，不溶于水
【产品应用】：用于脱水蔬菜中做抗结剂、乳化剂等，如辛香料等。还用在铅笔芯生产及医药、香料工业中。
【乳化剂介绍】：作为表面活性剂 ，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接 具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此 ， 乳化剂在食品加工中可起到多种效果 ，的食品加工中都可以使用乳化剂
