
【产品名称】:柠檬酸镁 食品级柠檬酸镁生产
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:中文同义词: 柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水(>98%,BR);二柠檬酸三镁 九水合物;枸橼酸镁 九水合物;柠檬酸 镁盐
【产品性状】:白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于 ,微溶于水.
【产品应用】:在食品工业中营养添加剂;PH调节剂;稳定剂;缓冲剂。食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。制药及食品、日化产品中作添加。
【酸度调节剂介绍】:酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
