【产品名称】:低聚果糖 食品级低聚果糖生产
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:低聚果糖是存在于人们经常食用的上千种植物中,如存在于香蕉、黑麦 、大蒜、牛蒡 、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋 、蜂蜜 等中
【产品性状】:无色粉末。溶解性好,溶液呈无色透明。
【产品应用】:被广泛应用于、饮料、乳制品、糖果等食品行业,将低聚果糖应用于乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中
【甜味剂介绍】: 糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖,并视为食品,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食品添加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等,它们除具有一定甜度外,还具有一定生理活性 ,但尚未作食品添加剂管理。