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【产品名称】：大豆蛋 食品级大豆蛋生产
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%
【产品性状】：颜色淡黄色或乳白色。
【产品应用】：可以混合在面粉中，制成面包、点心或加用于香肠中。可广泛添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。有防止面包老化之，并可增进营养价值，改善风味
【无机盐介绍】：无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
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