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【产品名称】：大豆分离蛋白 食品级大豆分离蛋白生产
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。
【产品性状】：大豆分离蛋白外观呈淡黄色、乳白色粉末，无肉眼可见外来杂质。
【产品应用】：可作为豆乳粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白的原料，又是面包、肉制品、饮料和婴幼儿食品的配料，在火锅料产品贡丸、撒尿牛丸、鸡脯丸、闽南香肉、甜不辣、天妇罗、开花肠、亲亲肠、台烤肠、热狗肠、肉串、川香鸡柳、骨肉相连、上校鸡块、麦乐鸡、奥尔良烤鸭胚、调理翅根、腌制琵琶腿、午餐肉、三文治等肉制品的加工。
【无机盐介绍】：无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
