
【产品名称】:乳酸粉 食品级乳酸粉生产
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子。
【产品性状】:产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
【产品应用】:常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,延长食品的保质期。
【无机盐介绍】:无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
