
【产品名称】:薄荷脑 食品级薄荷脑生产
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是一种萜类化合物,化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。
【产品性状】:为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉。
【产品应用】:薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;软饮料中35mg/kg。
【无机盐介绍】:无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
