
【产品名称】:高粱红色素 食品级高粱红色素生产
【产品属性】:食品级着色剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一种色素高梁红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高梁壳为原料,得红色素粉末状产品。
【产品性状】:深褐色无定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非极性溶剂及油脂。
【产品应用】:广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、药品等行业。 高粱红广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色。
【着色剂介绍】:着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世/界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,大力发展、营养、多功能的着色剂已成为着色剂的发展方向