
【产品名称】:焦糖色液体 食品级焦糖色液体生产
【产品属性】:食品级着色剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是把糖煮到摄氏170 °C时焦化产生的物质,也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末
【产品性状】:深褐色易吸湿的粉末 或粘稠液体,有苦味和焦气。溶于水和稀乙醇。
【产品应用】:焦糖加入沸水煮化,即是液态焦糖,可以用来泡咖啡或做布丁。焦糖常被用在制作甜点上
【着色剂介绍】:着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世/界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,大力发展、营养、多功能的着色剂已成为着色剂的发展方向