【产品名称】:食品级添加剂 L-苏氨酸现货供应
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是W·C·Ro1935年发现在纤维蛋白水解物之中,并证明它是被发现的必/需氨基酸,其化学名称是α—氨基—β—羟基丁酸,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L—型。
【产品性状】:本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭。
【产品应用】:主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
【产品包装】:铝袋,牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。
【物理性质】:氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量/大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等溶剂。氨基酸在水中的溶调味料。