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重庆天润生物制品有限公司

食品添加剂

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豆腐王葡萄糖酸内酯食品级凝固剂酸味剂豆腐
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产品: 浏览次数:40豆腐王葡萄糖酸内酯食品级凝固剂酸味剂豆腐 
品牌: 重庆天润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 1
供货总量: 100000 1
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-29 09:33
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详细信息

【产品名称】:食品添加剂葡萄糖酸内酯现货供应
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是一种化合物,化学式为C6H10O6,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。
【产品性状】:为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点为160℃。
【产品应用】:在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。作为蛋白质凝固剂生产豆腐,豆腐质地洁白细嫩,无用卤水或石膏所具有的苦涩味,无蛋白质流失,出豆腐率高,且使用方便。
【无机盐性质】:虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
 
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