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【产品名称】：现货批发阿拉伯胶食品级 阿拉伯胶食品级
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。
【产品性状】：浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质。
【产品应用】：阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
【增稠剂分类】：能够作为增稠剂的物质很多，常使用的增稠剂约有40余种。 现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 现货批发使用标准》中共收录的增稠剂有55种，其分类有多种方式。按增稠剂的化学结构和组成分类，可将其分为多糖和多肽两大类。
