【产品名称】:现货批发果冻粉食品级 果冻粉食品级
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。
【产品性状】:果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说明。
【产品应用】:可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。属于高膳食纤维。
【增稠剂分类】:能够作为增稠剂的物质很多,常使用的增稠剂约有40余种。 现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 现货批发使用标准》中共收录的增稠剂有55种,其分类有以下多种方式。按增稠剂的化学结构和组成分类,可将其分为多糖和多肽两大类。
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