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【产品名称】：现货批发可溶性大豆多糖食品级 可溶性大豆多糖食品级
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理、酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。
【产品性状】：能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响；
【产品应用】：做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
【增稠剂分类】：能够作为增稠剂的物质很多，常使用的增稠剂约有40余种。 现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 现货批发使用标准》中共收录的增稠剂有55种，其分类有以下多种方式。按增稠剂的化学结构和组成分类，可将其分为多糖和多肽两大类。
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