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重庆天润生物制品有限公司

食品添加剂

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沙蒿胶食品级沙蒿籽胶用于面条肉制品增筋剂增稠剂沙蒿籽粉
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产品: 浏览次数:19沙蒿胶食品级沙蒿籽胶用于面条肉制品增筋剂增稠剂沙蒿籽粉 
品牌: 重庆天润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 1
供货总量: 100000 1
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-06 08:33
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详细信息

【产品名称】:现货批发沙蒿籽粉食品级 沙蒿籽粉食品级
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,
【产品性状】:为一种白色或略带淡黄色的粉末无嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶胀成略显乳白色的半透明胶体沙蒿胶具有特别的化学稳定性、不溶于一般的溶剂、也不溶于热的稀酸或稀碱中。
【产品应用】:面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,提高了成品率,减少回机率,降低成本。
【增稠剂分类】:能够作为增稠剂的物质很多,常使用的增稠剂约有40余种。  现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 现货批发使用标准》中共收录的增稠剂有55种,其分类有以下多种方式。按增稠剂的化学结构和组成分类,可将其分为多糖和多肽两大类。
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