
【产品名称】:食用葡萄糖氧化酶 葡萄糖氧化酶食品级
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵,用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。
【产品性状】:近乎白色至浅黄色粉末,或黄色至棕色液体。溶于水
【产品应用】: 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。
【运输储存】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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