【产品名称】:食用乳糖酶 乳糖酶食品级
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内重要的消化酶,乳糖酶的主要功能是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。
【产品性状】:是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。
【产品应用】:主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
【运输储存】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。