【产品名称】:食用脂肪酶 脂肪酶食品级
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。
【产品性状】:脂肪酶为白色或浅黄色粉末。
【产品应用】:脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。奶制品中的香味是牛奶中脂蛋白和乳糖代谢的产物,因此脂肪酶常被用于奶酪、奶油和人造黄油的增香。而奶油与黄油又被用于制作蛋糕、冰淇淋等甜品,脂肪酶的运用优化了相关食品的风味。
【运输储存】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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