
【产品名称】:风味蛋白酶食品原料 风味蛋白酶食品添加剂
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是利用米曲霉发酵,经提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,添加一些风味物质得到的
【产品性状】:浅灰褐色或淡黄色粉剂,风味酶酶活力:3万u/g;食品级风味酶
【产品应用】:骨/肉副产物加工;骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产;热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品;
【注意事项】:在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
