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【产品名称】：果胶酶食品原料 果胶酶食品添加剂
【产品属性】：食品级酶制剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。
【产品性状】：由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。
【产品应用】：果胶酶是水果加工中重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用，其效果更加明显
【注意事项】：在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
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