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【产品名称】：硬脂酰乳酸钙食品原料 硬脂酰乳酸钙食品添加剂
【产品属性】：食品级乳化剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物，具有特殊的焦糖气味。
【产品性状】：乳白色粉末或片状固体，具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用
【产品应用】：应用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头体积，改善组织结构。可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化。
【注意事项】：在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
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