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【产品名称】：食用刺槐豆胶 刺槐豆胶食品级
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。
【产品性状】：无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿
【产品应用】：槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口感以及防止冰晶形成；
【运输储存】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
